2016-06-30T04:56:37+02:00

Croque aux Rillettes de thon et Salicornes

Publié par Mamy Nadine

Croque aux Rillettes de thon et Salicornes

Hier soir, pas envie de cuisiner donc j'ai regardé ce que j'avais dans mon frigo et... si je me faisais un croque ?
Quand j'ai dit à Jean ce que je voullais mettre dedans il a décidé de se faire à manger ! (Je ne comprends pas pourquoi LOL !)
La tête qu'il a fait en me voyant préparer mon croque... j'étais pliée en deux de rire !

 

Pour 1 personne

Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie
- Rillettes de thon (Voir ma recette)
- Salicornes
- Gruyère râpé
- Huile d’olive

Recette :
Faire chauffer l’appareil à croque-monsieur.

Rincer les salicornes sous l’eau fraîche.
Faire chauffer de l'eau non salée et quand ça bout ajouter les salicornes.
Dès la reprise de l'ébullition, égoutter les salicornes et les plonger dans un saladier d'eau froide avec une poignée de glaçons pendant 10 minutes.
Les égoutter et les essuyer soigneusement dans un linge propre.

Tartiner 1 des 2 tranches de pain avec des rillettes de thon.
Ajouter le gruyère râpé.
Fermer le croque avec l’autre tranche de pain de mie.

Ajouter alors sur les 2 côtés extérieurs du croque quelques gouttes d’huile d’olive que vous étalez avec votre doigt (ou un couteau à beurre).

Mettre à chauffer dans l’appareil pendant quelques minutes, le temps que le pain soit bien doré.

Remarque :
Vous voulez que je vous dise ?
C’était délicieux et tellement original !

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