2016-08-22T08:44:18+02:00

Pommes de terre "Grenaille"

Publié par Mamy Nadine

Pomme de terre "Grenaille"

Suite à une demande, voilà comment je fais cuire les pommes de terre grenailles quand je ne les mets pas au four avec la viande ou le poisson que je fais cuire.

Ingrédients :
- Des pommes de terre "grenaille"
- 1 oignon
- 1 c. à soupe de vin blanc (L'alcool s'évapore à la cuisson)
- Thym ou
"Secret d'arômes plein sud" de chez Knorr
- Sel et Poivre

Recette :
Les laver et les essuyer.

Chauffer une petite sauteuse avec de l'huile d'olive puis ajouter les pommes grenailles avec un oignon coupé en morceaux (moyens)

Quand c'est bien chaud ajouter le vin blanc et quand tout est évaporé, ajouter du sel (Pas de sel pour moi si j'ajoute du secret d'arômes car c'est déjà salé), du poivre et du thym .
Bien mélanger puis baisser le feu.
Mettre  un couvercle sur la sauteuse et le tour est joué !

Pour le temps de cuisson, ça dépend de la grosseur de ces petites pommes de terre aussi toutes les 5 minutes je remue la sauteuse et je pique une des plus grosses pour voir si c'est cuit.

Tout simple et bon aussi... ma petite-fille Emma adoOore ça !


Juste avant de mettre le couvercle...

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commentaires

Titine 22/08/2016 13:08

Hum tjrs aussi tentant.....Et savoureux. Merci ma belle !

Titine 23/08/2016 12:36

Voui dés que je mets la main sur la recette caviar d'aubergine, je te la donnerai. Qd à l'avatar, merci pr ta réponse; pas grave si je ne peux pas la mettre ss être inscrite à overblog. gni !!! à plus Nadine...BIZ

Mamy Nadine 23/08/2016 07:41

Pour l'avatar, j'ai cherché et pas trouvé, je pense qu'il faut être sur Overblog pour qu'il s'affiche automatiquement à la connexion... Je suis preneuse de ta version caviar d'aubergine (clin d'oeil) Bisous-Bisous Titine

Titine 22/08/2016 18:45

Merci....la recette de caviar d'aubergines je connais mais ta composition est bonne à prendre. Il faut que je note....
A propos, cmt fait on pr mettre une photo en avatar sur ton blog ? A plus ma douce....

Mamy Nadine 22/08/2016 13:22

Bisous-Bisous Titine et bonne journée

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