Croque-monsieur Jambon-Champignon-Raclette

Publié le par Mamy Nadine

Croque-monsieur Jambon-Champignon-Raclette

Pour les puristes comme Jean ce n'est pas un vrai croque-monsieur
Mais c'est préparé comme ça que j'aime les croques...

Pour 1 croque-monsieur

Ingrédients :
- 2 tranches de pain de mie
- 1 tranche de jambon
- 1 tranches de fromage à raclette
- 1 champignon
- 1 c. à dessert de persillade 
- Moutarde à l'ancienne
- 1 tour de moulin de poivre
- Beurre

Recette :
Faire chauffer votre appareil à croque-monsieur.

Couper le champignon en petits morceaux et le faire cuire 3 à 4 minutes dans une casserole avec un peu de beurre.
Ajouter alors la persillade, arrêter le gaz.
Bien mélanger

Sur 1 tranche de pain de mie :
- Etaler de la moutarde
- Ajouter la tranche de jambon pliée à la dimension du pain
- Ajouter 1 c. à soupe de champignons
- Replier la tranche de jambon dessus (Voir la photo)
- Ajouter le fromage et poivrer légèrement
- Refermer le  croque-monsieur avec la seconde tranche de pain de mie

Beurrer les 2 faces extérieures du croque-monsieur.

Le poser sur les plaques de votre appareil.
Fermer et faire cuire environ 3 à 4 minutes (Moi, je l'aime bien doré !)

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