Pommes au four (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Pommes au four (à ma façon)

Pour 4 personnes

Ingrédients :
- 4 pommes
- 1 orange
- 2 pruneaux
- 1 beurre portion de 10g
- Du sucre de Noël (ou sucre normal)

Recette :
Faire chauffer le four à 180° (Th.6)

Couper les pruneaux en 2.
Couper le beurre en 4.
Presser l'orange pour avoir son jus.

Couper les pommes en faisant un petit chapeau comme pour les tomates farcies.
Avec un vide-pomme, enlever le coeur et reboucher le fond du trou avec un demi-pruneau.
Piquer la peau de la pomme avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elle n'éclate à la cuisson (Je le fais toujours mais à chaque fois j'ai au moins une pomme qui a la peau éclatée !!!)

Dans un plat allant au four, déposer les pommes.
Remplir le trou avec 1 c. à café de sucre, un peu de jus d'orange et 1/4 du beurre portion.
Remettre le chapeau sur chaque pomme.
Verser le restant du jus d'orange dans le plat.
Saupoudrer l'ensemble avec 1 c. à café de sucre.

Mettre à cuire au four pendant 40 à 45 minutes.

 

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la cuisine de poupoule 12/12/2016 11:53

J'adore les pommes au fours c'est trop bon
Bonne journée
bises

Mamy Nadine 12/12/2016 16:14

Moi aussi j'adoOore ça mais j'avais oublié mon habitude d'en faire... là, c'est reparti pour un tour ! Bonne fin de journée Christelle, Biz

Recette chef olfa 12/12/2016 11:50

J aime trop sympa

Mamy Nadine 12/12/2016 16:13

(Clin d'oeil)