Pâte à crêpes salées pour 1 personne

Publié le par Mamy Nadine

Vieille photo, je la change dès que je refais cette pâte...

Ingrédients :
- 15 cl de lait
- 1 oeuf
- 65g de farine
- 1 pincée de sel

Recette :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélanger 1 minute / Vitesse 5.
Laisser reposer la pâte 1 heure
Puis faire cuire les crêpes !

Remarque :
* Avec cette quantité d'ingrédients on obtient 1 bol de pâte.

** Lorsqu'il me reste des crêpes (car bien-sûr avec BébéEstomac je ne peux pas tout manger) je les congèle individuellement... et c'est très bon aussi une fois décongelées !

*** Sans Thermomix, mélanger tous les ingrédients avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
 

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la cuisine de poupoule 21/03/2017 10:06

Humm de bonne crêpes